[VIDEO] Les secteurs de l’hôtellerie de luxe et restauration

Focus du jour sur Lambert Anfry, consultant indépendant chez Les Colettes, et sur sa vision des secteurs de l’hôtellerie de luxe et de la restauration dont il a choisit de faire ses spécialités ! Métiers, recrutement, tendances, évolutions, Lambert répond à toutes nos questions dans cette interview made by Les Colettes !

Lancez le changement pro

Vous avez l’impression que votre rémunération n’est plus à la hauteur de votre implication ? Est-ce que vous pensez mériter un salaire à votre juste valeur ? Vous souhaitez évoluer et élargir vos responsabilités professionnelles ? Ou vous avez simplement l’impression de stagner et souhaitez voir autre chose ? Il est surement temps pour vous de vous lancer dans la recherche de votre futur job ! Les Colettes vous proposent 4 étapes pour vous lancer dans votre recherche d’emploi 😉

 

1ère étape : faire le point sur soi

Avant toute chose, prenez le temps de l’introspection ! Qu’est ce qui ne va pas dans votre job actuel ? Qu’est ce qui vous motive, quelles sont vos aspirations et que souhaitez vous réellement ?!

Bref, un petit bilan pour avoir une vision claire de l’orientation que vous souhaitez donner à votre carrière !

 

2ème étape : Qu’en est il de votre secteur ?

Il est maintenant temps de commencer à vous renseigner sur les différents jobboards et réseaux comme LinkedIn ! Votre secteur de métier recrute t’il actuellement ? Quelles sont les dernières tendances et évolutions ? Concernant le job que vous visez, y a t’il des offres en ce moment ?

Ce premier tour de table va vous permettre d’affiner votre décision et de préciser votre recherche. Car rien de sert de chercher un job pour chercher un job, il faut se connaitre. C’est une étape incontournable : connaitre son marché et ses évolutions !

 

3ème étape : votre CV

A vos CV ! Vous savez maintenant ce que vous souhaitez faire de manière claire et précise. Il est temps de faire le point sur votre CV qui n’est peut-être plus à jour. Vous pourrez alors ajouter vos dernières actualités dans un premier temps, mais aussi l’adapter à votre nouvelle recherche ! Il est important de faire ressortir les informations clés qui vous permettront d’attirer le regard de la personne en charge du recrutement ! Soyez concis ! 

 

4ème étape : Utilisez votre réseau !

Et oui, on le répète souvent mais le réseau peut-être très efficace ! Les Colettes vous ont d’ailleurs déjà pondu un article sur ce sujet très précis. A lire sans attendre pour bien comprendre comment utiliser votre réseau dans votre recherche d’emploi ! 

 

Vous avez maintenant les bases et savez dans quelle direction avancer ! Il ne reste plus qu’à se lancer et à ne rien lâcher. En effet, une recherche d’emploi peut prendre du temps et est parfois aussi énergivore qu’un vrai job ! Alors bon courage et bonne chasse au job de vos rêves ! 

 

Les Colettes, 04/11/22.

Négocier sa rémunération

Salaire & recrutement : comment bien négocier sa rémunération ?

 

Concernant le salaire, sa négociation est une étape importante d’un processus de recrutement. Cette négociation est un échange pro’ naturel qui peut toutefois inquiéter certains candidats. 50% des personnes interrogées, lors de l’un de nos sondages, nous avaient confiées ne pas être à l’aise au moment de négocier la rémunération (notamment lorsque l’on se retrouve face à un recruteur ou un RH souvent à l’aise sur ce thème). Mais pas de stress, Les Colettes sont là pour vous, avec des conseils recrut’ bien ficelés pour aborder sereinement la question de la rémunération lors de vos entretiens !😊

 

Quels éléments sont pris en compte dans la rémunération ?

 

Tout d’abord, la rémunération ce n’est pas uniquement le salaire mensuel ! De nombreux avantages peuvent venir agrémenter votre rémunération globale comme la voiture de fonction, la mutuelle ou encore les tickets restaurant !

De plus, de nombreux salariés cherchent désormais à améliorer leurs conditions de travail… Et c’est peut être votre cas ! Donner un sens à son travail et allier vie pro’ et vie perso’ sont d’autres éléments à prendre en compte au moment de négocier…

 

Quelle fourchette de salaire demander ?

 

Ne vous sous-évaluez ou surévaluez pas ! Être capable de s’évaluer par rapport au marché, renforce votre crédibilité. Être trop en dessous ou trop au dessus peut vous jouer des tours dans votre processus de recrutement. 

Plusieurs éléments sont à prendre en compte afin de donner une fourchette de salaire souhaitée.

Votre expérience, le secteur d’activité et le secteur géographique, sont plusieurs données à prendre en compte. Les salaires parisiens sont, par exemple, plus élevés, mais le coût de la vie y est également plus élevé. Le secteur de l’industrie pharmaceutique est également réputé pour ses avantages intéressants. Enfin, n’oubliez pas la concurrence de candidats sur votre poste : si vous exercez un métier où la pénurie de main d’œuvre est bien présente, les négociations sont moins ardues ! Il faut cependant rester cohérent avec le marché. 

Il est en tout cas important de bien anticiper cette question, et plutôt qu’un chiffre précis, fixez-vous une fourchette salariale claire et cohérente. 

 

A quel moment aborder la question de la rémunération lors du process de recrutement ?

 

Il se peut qu’une fourchette de salaire vous soit demandée dès le dépôt de votre candidature. C’est souvent pour les candidatures en ligne. Ensuite votre rémunération actuelle vous sera demandée dès le 1er échange. Attendez donc que le recruteur fasse le 1er pas.

A la question de la rémunération actuelle, annoncez votre rémunération annuelle brute (package que vous décomposez en fixe + variable). Ne parlez jamais en net. 

 

Comment bien négocier ma rém’ pendant l’entretien ?

 

La négociation est avant tout un échange professionnel et se doit de rester cordial. Nul besoin d’entrer dans un rapport de force. Sans renoncer à vos prétentions salariales et à vos intérêts personnels, restez ouvert. Parfois, d’autres arrangements et avantages en nature peuvent aussi être proposés. Si besoin, préparez par écrit quelques éléments de réponse : vos compétences, les atouts potentiels de votre profil et les éléments factuels qui vous aideront à justifier le salaire que vous demandez. Ensuite, à vous de savoir si le compromis poste/salaire en vaut la chandelle (cadre de vie, rythme, équilibre vie perso et pro, etc.). 

On vous souhaite de belles négociations à venir chez Les Colettes et on espère que ces quelques lignes vous permettront d’y vois plus clair ! 

 

Les Colettes, 20/09/22.

Le-réseau-pro’ un incontournable

Le réseau pro’, un outil indispensable dans la recherche d’emploi !

 

Qu’est ce que le réseau pro’ ?

Le réseau professionnel est le groupe de personnes que vous connaissez ou avez connu dans le cadre professionnel, mais pas que ! Et oui, les personnes de votre entourage personnel y jouent aussi un rôle important et ne sont pas à oublier. Ces relations vous permettent ou vous permettront, un jour ou l’autre, de profiter d’opportunités ou d’informations utiles pour votre carrière !

 

Créer son réseau :

Les sources de réseau sont multiples : études et autres réseaux d’alumni, communauté connectée sur les réseaux sociaux professionnels, vos proches (familles ou amis) ou encore vos anciennes relations de travail au sens large. Quelques chiffres recueillis par IPSOS pour HEC, montrent que 50% des rencontres se font dans le cadres des études supérieures !

 

Attention, un réseau s’entretient et se développe !

Comme toute bonne relation, votre réseau doit être entretenu régulièrement. Il faut savoir se montrer pro actif. Le réseau n’est en effet pas réservé à quelques chanceux et chacun d’entre nous peut développer et se construire un réseau de qualité.  Que ce soit à travers une animation continue sur votre média professionnel préféré avec des apparitions et contributions régulières sur vos fils d’actualités. Mais aussi en initiant des échanges : vos contacts au quotidien vont vous permettre de développer votre réseau et des relations professionnelles durables. Enfin, l’un des points clés est la réciprocité. Il faut savoir être ouvert et disponible en cas de sollicitation si l’on souhaite un jour se voir renvoyer l’ascenseur !

Côté chiffres (IPSOS pour HEC), les femmes tirent un meilleur bénéfice de leur carnet d’adresse, avec 33 % d’entre elles qui obtiennent ouverture et inspiration grâce à leur réseau contre 25 % chez les hommes. Ce sont pourtant les hommes qui ont le carnet d’adresse le plus fourni avec en moyenne 72 contacts contre 50 chez les femmes !

 

L’importance du réseau dans le process de recrutement :

Le réseau peut permettre de trouver le poste que l’on souhaite. Notamment quand les canaux de recrutements traditionnels (LinkedIn, candidature spontanée ou offres d’emplois) ne suffisent plus ! Selon l’APEC dans un article de 2018, 58% des recruteurs font appel à leur réseau personnel ou professionnel pour attirer des candidats ! Et près de 4 cadres recrutés sur 10 étaient déjà connus du recruteur ou recommandés… C’est d’autant plus vrai de nos jours. En effet, les difficultés de recrutement observées chez les cadres devraient se confirmer au troisième trimestre 2022 !

Quand on souhaite trouver un nouvel emploi, utiliser son réseau est donc presque devenu indispensable ! N’hésitez donc pas à faire passer votre CV à des contacts qualifiés. Attention à bien personnaliser la demande, soyez honnête, demandez des conseils et faites vous recommander par un tiers. Des petits coups de pouces qui peuvent vous permettre de vous démarquer !

Dernier conseil, avancez en toute franchise et honnêteté ! Le réseau pro’ ou perso est avant tout une question de confiance. Faites donc attention à ne pas perdre celle de vos relations !

 

Les Colettes, 06/09/2022.

Sources : Welcome to the jungle, Michael Page.

Reconversion-pro’ Pourquoi pas moi ?

La reconversion pro’ : une tendance qui s’est accentuée…

Notre job joue un rôle important dans une vie. On y passe en effet une grande partie de nos journées. Il est donc important que celui-ci soit suffisamment satisfaisant pour apporter équilibre et épanouissement ! C’est la recette pour durer !

On résume : que ce soit pour donner plus de sens à son job ou pour un meilleur équilibre, vous êtes de plus en plus nombreux à franchir le pas ! On a d’ailleurs vu cette tendance s’accentuer après le 1er confinement. Faites un petit tour d’horizon de vos proches (potes, familles, potes de potes…). Il y en aura forcément un qui s’est jeté à l’eau ces 2 dernières années. 

En France, ce serait en effet un salarié sur deux qui a déjà effectué une reconversion pro’, ou qui l’envisage ! (Étude réalisée par l’institut CSA pour Centre Inffo). Le secteur de la tech est d’ailleurs largement prisé, avec à la clé des compétences plus demandées, d’excellents salaires et surtout une souplesse non négociable en termes de planning et de statut !

 

Quelques conseils pour réussir sa reconversion !

Se reconvertir, oui, mais il faut que ça fonctionne ! Voici les 5 conseils pour aborder au mieux cette étape de carrière importante :

1- Prendre son temps. Tout d’abord, reconversion pro’ implique un vrai changement de vie, cela ne s’improvise pas ! Prenez le temps de bien réfléchir à ce que vous souhaitez faire et ce qui vous fait envie avec précision. Il faut de plus s’assurer que ce choix ne se fasse pas par dépit, sur un coup de tête ou pour fuir un quotidien qui ne nous convient plus. 

2- Ensuite, faire un bilan de compétences peut être un temps de réflexion riche. Ce bilan peut en effet vous permettre de faire le point sur vos forces, faiblesses et motivations ! Objectif : trouver le métier qui vous correspond le plus ! Petit conseil de recruteur : si vous le pouvez, favorisez les secteurs qui ont un marché dynamique et porteur, cela sera plus simple pour vous !  

3- Impliquer ses proches. Ce projet de reconversion pro’ devrait changer votre vie, et donc celle de vos proches. N’hésitez pas à faire valider votre projet par votre famille ou votre conjoint ! Ils seront forcément source de confiance et de soutien !

4- Tester le nouveau métier choisi. On se fait parfois une image du métier qui peut être très éloignée de la réalité. Prenez donc le temps de tester votre futur métier avant de vous lancer !

5- Etudier les aides possibles pour sa réalisation. En fonction de vos besoins et de votre situation, vous pourrez obtenir différentes aides ! Entre CIF et autre CPF, de nombreuses aides sont là pour vous accompagner dans cette étape de votre vie. Faite le point sur ce qui est possible ! 

 

Ces quelques conseils ne sont pas exhaustifs. N’hésitez surtout pas à surfer sur le net pour glaner quelques conseils, vous inspirer grâce aux avis et conseils de ceux qui se sont déjà jeté à l’eau ! Chez Les Colettes, on vous souhaite de réussir votre reconversion pro, si c’est votre projet ! Quoi qu’il en soit, on espère, de tout cœur, qu’elle vous permettra de décrocher le job de vos rêves ! 😉

(On est là pour vous accompagner dans vos recherches de jobs bien entendu 😁)

 

Les Colettes, 30/06/22.

Sources (reconversionprofessionnelle.org, je-change-de-metier.com, Marie Claire)

Petite-minute de surpassement

Un recrutement semble toujours impossible jusqu’à ce qu’on le fasse !

 

À chaque nouvelle mission de recrutement, le recruteur peut avoir l’impression de se trouver au pied d’une montagne à gravir, tant les différentes étapes des process peuvent paraître longues ! Et c’est aussi le cas dans n’importe quel job ! Au lancement d’un nouveau projet, à la création de son entreprise, etc. ! 

De plus, le recrutement traverse une période de grands changements ! Entre réorientations, pénurie de candidats et besoins des entreprises en hausse, les difficultés sont bien réelles en 2022

Mais où serait le plaisir si tout était facile et si l’on ne devait pas se lancer à 1 000 % dans notre métier ?! Aurait on ainsi le plaisir et la fierté du travail accompli ?! Monsieur Philippe Pollet-Villard disait d’ailleurs « Dans un voyage ce n’est pas la destination qui compte mais toujours le chemin parcouru, et les détours surtout. » 

 

Chez les Colettes on choisit de voir les choses, et notamment le métier de recruteur, avec les pensées méga « philosophe » de Nelson Mandela, prix Nobel de la paix en 1993 ! 

Alors ne restons pas bloqués au pied de la montagne et allons de l’avant ! Car aucun recrutement n’est impossible, il suffit de se donner les moyens et de le faire ;). 

 

Les Colettes, 10/05/22.